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Tikka Curry Paste, bio
Die berühmte Tandori Paste
Berühmte Tandoori Currypaste mit feinen Gewürzen, Creamed Coconut und Tomaten zur Marinade und Zubereitung kleiner Tofu-, Panir-, Seitan- oder Fleischstücken (Tikka) im Backofen.
Beschreibung
Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann Cosmoveda Tikka Curry Paste (1-2 Eßlöffel pro Portion) zugeben. Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren. Reis dazu servieren. Fertig ist das Indische Curry!
Produktdetails
Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Kreuzkümmel*, Curcuma*, Schwarzer Pfeffer*, Paprika edelsüß*, Kardamom*, Zimt*, Fenchel*, Ingwer*, Zwiebeln*, Nelken*, Chili*, Senfsamen*, Asafoetida*, Bockshornklee*), Rote Linsen (Masoor Dal)*, Weinessig*, Creamd Coconut (Kokosnusscreme)*, Ayurveda Steinsalz, Tamarindenpaste*, Rohrohrzucker*, Ghee (Butterfett)*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 3-4 Wochen aufbrauchen
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 591,5kJ 141,4 kcal |
| Fett | 11,1 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| davon: | |
| Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 0,5 g |