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Kitchari Gemüse, bio
Ayurvedischer Eintopf für Veggie-Lovers – Schnell & einfach zubereitet
Leicht, lecker, unkompliziert. Unser Kitchari mit Gemüse, Kokos und Datteln ist das perfekte Gericht, wenn es schnell gehen und trotzdem gut schmecken soll. Und ganz nebenbei zaubert es ein angenehmes Bauchgefühl. Ganz ayurvedisch eben.
- 100 % natürliche Zutaten
- ohne Aroma- und Konservierungsstoffe
- ohne Zuckerzusatz
- glutenfrei & vegan
Zubereitung
Eine Portion (80 g) in einen Topf geben, mit 300 ml Wasser kurz aufkochen und den Deckel auflegen, bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben Ghee oder Öl hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Noch mehr Gemüse? Einfach etwas Süßkartoffel oder Blumenkohl zusammen mit dem Kitchari aufkochen und garen lassen.
Produktdetails
Basmatireis* 47,1 %, Mungbohnen* 23,5 %, Kokos* 5,9 %, Paprika* 5,9 %, Weinbeeren*, Datteln* 4,4 %, Tomate* 2,9 %, Brokkoli* 2,9 %, Kerbel*, Kurkuma*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Pippali* (langer Pfeffer), Ingwer*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kühl und trocken lagern
| Nährwert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1429 kJ 339 kcal |
| Fett | 5,4 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 56,9 g |
| davon: | |
| Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 10,1 g |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Salz | < 0,05 g |