Der scharfe Geschmack von Ingwer wärmt auf, regt die Lebensgeister an. Der säuerliche Geschmack der Zitrone erfrsicht den Geist, schafft ein Gefühl der Leichtigkeit. Kleine Beigaben von Zitronengras, Minze, Süßholz und schwarzem Pfeffer geben dem Tee etwas "Biss" und eine leichte, frische Süße. Im Sommer kühl, im Winter herzerwärmend, immer köstlich.

Zubereitung des Ingwer Zitrone Tee

250 ml Wasser auf 100° C erhitzen, aufgießen - 5-7 Minuten ziehen lassen - genießen!