Ajowan / Ajwain Churna (Pulver), bio

Wir verwenden für unser Ajwain-Pulver hochwertiges Rohmaterial aus nachhaltigem Anbau, das sorgfältig geerntet, gereinigt und getrocknet wird. Obwohl es sich um ein traditionelles Produkt handelt, werden unter Einhaltung international gültiger Hygienestandards auch moderne Herstellungs- und Trocknungsverfahren verwendet. Jede Charge durchläuft unser Qualitätsmanagement und wird auf Schwermetalle, Mikrobiologie und mögliche weitere Parameter durch ein deutsches Labor getestet. Besonderen Wert legt unser Qualitätsmanagement auf die Prüfung der mikrobiologischen (bakteriellen) Belastung des Pflanzenmaterials. Bei einem tropischen Herkunftsland wie Indien ist dies ein für die Produktsicherheit entscheidender Aspekt. Falls nötig führen wir eine schonende Keimreduzierung durch.

Dem Pulver sind keine Füll- oder Hilfsstoffe zugesetzt. Es enthält mit all seinen Bestandteilen und sekundären Pflanzenstoffen den vollen Wert der Pflanze.