Tamarinden Paste, bio

Die indische Dattel

Tamarinden Konzentrat, ein süß-säuerlicher Bestandteil von Chutneys und Würzen. Verleiht Indischen Saucen eine hellbraune Farbe und einen typischen süß-sauren Geschmack.

Tamarindus Indica (Tamarinde, Makham), das pflanzensaure, zucker und kalium- haltige Fruchtmark der Hülsenfrüchte des ursprünglich in Ostafrika heimischen und auch in Asien und Indien kultivierten Baumes, wird zur Verbesserung der Verdauung, abführend und gegen Halsschmerzen eingesetzt. Im Ayurveda verwendet man es auch zur Appetitanregung, zur Kräftigung des Magens und bei Verstopfung.

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Produktdetails

Details für das Produkt Tamarinden Paste, bio

Produktbezeichnung Tamarinden Paste
Artikelnummer 11849
EAN 4032108117263
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge) 250 g
Marke Cosmoveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Cosmoveda, Adalbertstr. 5-8, 10999 Berlin, Deutschland
Zutaten

Tamarinde*, Wasser

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise

Die Tamarindenpaste ist nach dem Öffnen gekühlt bei ca 4° C mehrere Monate haltbar.

Nährwertangaben
Nährwert Pro 100 g
Brennwert 460 kJ
108 kcal
Fett 0,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 24,3 g
davon:
Zucker 11,2 g
Eiweiß 2,3 g
Salz 0 g
Ernährungsformen vegan
Zertifikate Bio
Zertifikat Details DE-ÖKO-003 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache Deutsch
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