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Sternanis (ganz), bio

Die feine Note für Currys

Das Gewürz ist in Südchina, Indien, Vietnam, Laos, Philippinen und in der Karibik beheimatet. China kennt und schätzt den Sternanis seit 5000 Jahren als Gewürz- und Arzneipflanze. In Indien und China sind die Kapseln beliebtes Gewürz für Geflügel und Fleischgerichte.

Anis für die Sterne-Küche

Der süßlich-würzige Sternanis verleiht einigen Currymischungen eine besondere Note. In der westlichen Küche wird Sternanis ganz oder gemahlen vor allem in der Weihnachtsbäckerei - pur oder in Würzmischungen enthalten - verwendet. Kein Glühwein oder Weihnachtspunsch ohne das feurige Anisaroma. Passt aber genauso gut zu Pflaumenmus, Apfelkompott oder Pudding.

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Produktdetails

Details für das Produkt Sternanis (ganz), bio

Produktbezeichnung Sternanis Gewürz
Artikelnummer 12358
EAN 4032582002383
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
Inhalt 50 g
Marke Classic Ayurveda
Hersteller Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Zutaten

Sternanis*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergenfrei erdnussfrei, glutenfrei, laktosefrei, schalenfrüchtefrei
Ernährungsformen vegan
Zertifikate Bio
Zertifikat Details DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache Deutsch, Englisch
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