Pippali Langer Pfeffer (ganz), bio

Indische Exotik in der Küche

Piper Longum (Indischer langer Pfeffer). Die Piperen enthaltenden Früchte sollen Verdauung und Atmungstrakt anregen, energetisierend und reinigend auf den Körper wirken und gelten im Ayurveda als Verjüngungsmittel (wissenschaftlich nicht bewiesen). Zusammen mit schwarzem Pfeffer und Ingwerpulver wird Pippali verwendet, um Trikatu herzustellen, eine Gewürzmischung, die im Ayurveda dazu verwendet wird Agni zu erhöhen, Ama zu verbrennen und die Aufnahme von Nährstoffen zu fördern (wissenschaftlich nicht bewiesen).

Pippali in der Küche

In der Küche kann er wie schwarzer Pfeffer verwendet werden und verleiht herzhaften Gerichten eine angenehm würzige Schärfe.

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Produktdetails

Details für das Produkt Pippali Langer Pfeffer (ganz), bio

Produktbezeichnung	Pippali Langer Pfeffer Gewürz
Artikelnummer	11967
EAN	4032582013549
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge)	500 g
Marke	Classic Ayurveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Zutaten	Langer Pfeffer, ganz aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise	Kühl und trocken lagern
Ernährungsformen	vegan
Zertifikate	Bio
Zertifikat Details	DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache	Deutsch, Englisch
Hersteller	Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland