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Mung-Dal, Mungbohnen (geschält und halbiert), bio

Ein indischer Klassiker

Mungbohnen bereichern in Indien fast jedes Gericht. Für Vegetarier sind sie eine reichhaltige und nahrhafte Quelle für pflanzliches Eiweiß. Wegen ihrer leichten Verdaulichkeit sind sie eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel in Indien.

Leckere Rezepte mit Mungbohnen

Köstliche Dal- und Currygerichte werden daraus zubereitet. Mungbohnen mit Reis und Gewürzen bilden das klassische „Kitchari“, das auch bei Panchakarma-Kuren als Diätlebensmittel gereicht wird.

Unsere Mungbohnen stammen aus dörflichem Bio-Anbau in Rajasthan.

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Produktdetails

Details für das Produkt Mung-Dal, Mungbohnen (geschält und halbiert), bio

Produktbezeichnung Mungbohnen geschält
Artikelnummer 10562
EAN 4032582006381
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
Inhalt 500 g
Marke Classic Ayurveda
Hersteller Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Zutaten

Mungbohnen*

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben
Nährwert Pro 100 g
Energie 1281 kJ
304 kcal
Fett 1,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,5 g
davon:
Zucker 3,1 g
Ballaststoffe 17,3 g
Eiweiß 23,1 g
Salz < 0,05 g
Ernährungsformen vegan
Allergenfrei erdnussfrei, glutenfrei, laktosefrei, schalenfrüchtefrei
Zertifikate Bio
Zertifikat Details DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache Deutsch
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