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Cosmoveda

Mild Goa Curry Paste, bio

Für milde Curry Gerichte

Milde westindische Currypaste der Goa Region mit feinen Gewürzen, Tomaten und Tamarinde zur Zubereitung schmackhafter Gemüsecurries und Dal Gerichte.

Beschreibung

Für die Zubereitung leckerer Curry-Gerichte nach original indischer Art: Gemüse und /oder Gefügel oder Fleisch mit Zwiebeln und frischem Ingwer in Ghee kurz anschmoren, dann Mild Goa Curry Paste (1-2 Eßlöffel pro Portion) zugeben. Für mehr Geschmack Gemüse-, Fleischstücke oder Tofu über Nacht in der Curry Paste marinieren. Für eine sämige Sauce nach Belieben Creme Fraiche, Frischkäse oder Creamed Coconut unterrühren und noch einige Minuten leicht köcheln oder ziehen lassen. Reis dazu servieren. - Fertig ist das Indische Curry!

Produktdetails

Produktbezeichnung:
Milde westindische Currypaste
Artikelnummer:
11887
EAN:
4032108117867
Lieferzeit:
ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge):
175 g
Marke:
Cosmoveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cosmoveda e.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, Deutschland
Zutaten:

Wasser, Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Koriander*, Curcuma*, Kreuzkümmel*, Fenchel*, Ingwer*, Paprika edelsüß*, Knoblauch*, Zimt*, Schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Nelken*, Zwiebeln*, Chili*, Bockshornklee*), Rote Linsen (Masoor Dal)*, Weinessig*, Ayurveda Steinsalz, Tomatenmark*, Tamarinden Paste*, Rohrohrzucker*, Ghee (Butterfett)*.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Hinweise:

Nach dem Öffnen bitte kühl aufbewahren und innerhalb 3-4 Wochen aufbrauchen

Nährwertangaben:
Nährwert Pro 100 g
Energie 588,5 kJ
140,7 kcal
Fett 11,2 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 6,2 g
davon:
Zucker 0,8 g
Eiweiß 2,7 g
Salz 0,5 g
Hinweise für Allergiker:
Kann Spuren an Laktose, Milcheiweiß und Senf enthalten
Zertifikate:
Bio
Zertifikate Details:
DE-ÖKO-003 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache:
Deutsch

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