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Laddu

Die köstliche Süßigkeit des Ayurveda

Dieses ayurvedische Konfekt wird nach dem Originalrezept hergestellt, d.h. mit Ghee statt Butter und Sharkara (dem traditionellen ayurvedischen Kandiszucker). Der traditionelle Name für Laddu im Ayurveda ist "Modak": eine Zubereitung, die den inneren Körper glücklich macht.

Sie wurde traditionell als Pilgerspeise verwendet. Die Pilger erhielten bei Ankunft an den heiligen Stätten Laddus, um dem erschöpften Körper schnelle Energie zuzuführen und andererseits den Geist für die Erfahrung der Meditation und das Gebet zu stärken. Im Ayurveda gelten Laddus als Nahrungsmittel mit Wirkung: Laddus fördern das "Jathar-Agni" (das Verdauungsfeuer im Magen).

Das geröstete Kichererbsenmehl ist eine bedeutende Quelle hochwertigen Proteins, besonders für Kinder und stillende Mütter. Für Vegetarier ist es ein pflanzlicher Träger wertvoller Eiweiße.

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Produktdetails

Details für das Produkt Laddu

Produktbezeichnung Kichererbsenkonfekt
Artikelnummer 10601
EAN 4032582004158
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
Inhalt 120 g
Marke Classic Ayurveda
Hersteller Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Zutaten

Kichererbsenmehl, Buttereinfett, Sharkara

Nährwertangaben
Nährwert Pro 100 g
Brennwert 2227 kJ
532 kcal
Fett 36,5 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 21,1 g
Kohlenhydrate 42 g
davon:
Zucker 17 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 9,6 g
Natrium 13 mg
Allergenfrei erdnussfrei, glutenfrei, laktosefrei
Hinweise für Allergiker Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesamsamen/-erz enthalten
Etikettensprache Deutsch, Englisch
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