Kitchari hot, bio

Eine warme, schmackhafte Mittags- oder Abendmahlzeit aus der Tradition des Ayurveda – in wenigen Minuten zubereitet

Diese Kombination aus Basmatireis, geschälten und halbierten Mungbohnen mit Gemüse und Gewürzen, gilt im Ayurveda als die ideale Formel für eine leichte, vollwertige und sättigende Mahlzeit.

Zubereitung

Eine Portion (80 g) in ca. 300 ml Wasser kurz aufkochen, Deckel auflegen und bei geringer Hitze 20 – 30 Minuten köcheln lassen – gelegentlich umrühren. Anschließend nach Belieben mit Salz sowie Butter oder Ghee verfeinern.

Rezepttipp

Kitchari kann mit frischem Gemüse, wie z.B. Erbsen oder Blumenkohl verfeinert werden. Mango oder Ananas verleihen Kitchari eine fruchtige, exotische Note.

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Produktdetails

Details für das Produkt Kitchari hot, bio

Produktbezeichnung Ayurvedisches Reisgericht – Fertigmischung
Artikelnummer 10707
EAN 4032582017899
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
Inhalt (Nettofüllmenge) 320 g
Marke Classic Ayurveda
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Amla Natur GmbH, Butterberg 3, 21279 Drestedt, Deutschland
Zutaten

Basmatireis* 56,3%, Mungbohnen* 28,1%, Paprika* 3,5%, Karotte* 3,5%, Tomate*, Korianderblätter*, Kurkuma*, Fenchel*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Koriander*, Chili* 0,3%, Pippali* (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungs- und Verbrauchshinweise

Kühl und trocken lagern

Nährwertangaben
Nährwert Pro 100 g
Energie 1383 kJ
327 kcal
Fett 1,9 g
davon:
Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 61,1 g
davon:
Zucker 2 g
Ballaststoffe 9,3 g
Eiweiß 13,5 g
Salz < 0,05 g
Ernährungsformen vegan
Zertifikate Bio
Zertifikat Details DE-ÖKO-037 (EU-Landwirtschaft), DE-ÖKO-037 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Etikettensprache Deutsch, Englisch, Französisch
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