Ayurvedische Empfehlungen für Herbst und Winter

Im Herbst beginnt die Vata-Zeit © Eva Plevier / Stocksy United


Im Herbst beginnt die Vata-Zeit

Der Herbst ist da und überall können wir sein Wirken beobachten. Bald schon beginnt die Zeit des Rückzugs in die gemütlicheren vier Wände. Herbst und Winter sind die Jahreszeit der Einkehr und Ruhe. In dieser Zeit dominiert das Vata-Dosha, dessen Elemente Luft und Raum für Wind, Bewegung, Trockenheit und Abkühlung sorgen. Durch diese Energien kann das Vata-Dosha in dieser Jahreszeit schnell aus dem Gleichgewicht geraten und damit unser Wohlbefinden beeinträchtigen. Davon können besonders Menschen betroffen sein, die eine Vata-Konstitution mitbringen.


Typische Anzeichen für ein erhöhtes Vata können sein:

  • Trockene Haut und Schleimhäute
  • Kalte Hände und Füße
  • Unregelmäßige Verdauung
  • Ruhelos kreisende Gedanken
  • Schlafstörungen
  • Innere Unruhe und Ängste
  • Gelenkbeschwerden

Die winterliche Vata-Dominanz lässt sich jedoch mit einer darauf abgestimmten Ernährungsweise- und Lebensweise besänftigen und harmonisieren. Der Ayurveda hat dafür einige Empfehlungen, die Sie in Ihren Alltag integrieren können.


Vata-harmonisierende Ernährungs-Tipps

  • Genießen Sie zur Harmonisierung von Vata vor allem gekochte, warme und nahrhafte Speisen.
  • Bevorzugen Sie die Geschmacksrichtungen süß, sauer und salzig.
  • Reduzieren Sie kalte Speisen wie z.B. Rohkost und Salate.
  • Bereiten Sie Ihre Speisen mit etwas Ghee (geklärte Butter) zu.
  • Nehmen Sie ausreichend warme Getränke zu sich. Tipp: Trinken sie über den Tag verteilt regelmäßig heißes Wasser oder auch Ingwerwasser.
  • Reduzieren Sie den Konsum von Alkohol und Kaffee.
  • Tipp für ein Vata ausgleichendes Frühstück: Ein Brei aus gedünstetem Obst (Birne, Apfel) und gekochten Dinkel- oder Weizenflocken. Würzen Sie nach Geschmack, z.B. mit Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelke und braunem Zucker oder Sharkara.


Das ayurvedische Wohlfühl-Programm

Vata hat die Eigenschaften kalt und trocken und es kann mit Wärme und Feuchtigkeit ausgeglichen werden.

  • Verwöhnen Sie Ihren Körper vor dem morgendlichen Duschen mit einer Ganzkörpermassage mit ayurvedischem Körpermassage- und Gesichtsöl. Das besänftigt das Nervensystem, kräftigt den Kreislauf und fördert die Selbstregulationskraft der Haut.
  • Auch ein warmes Fußbad oder eine Fußmassage am Abend harmonisieren Vata.


Vata-harmonisierende Tipps zur Tagesroutine

  • Durchatmen: Legen Sie Ruhephasen während des Tages ein.
  • Achten Sie auf ausreichend Schlaf und gehen Sie rechtzeitig zu Bett.
  • Meditation unterstützt die Tiefenregeneration.
  • Achten Sie auf eine regelmäßige Tagesroutine. Pflegen Sie z.B. feste Essenszeiten.
  • Minimieren Sie, wenn möglich, die täglichen Stressfaktoren wie Überbelastung am Arbeitsplatz, langes Reisen, extreme Klimawechsel, zuviel Fernsehen, zuviel Computerarbeit.
  • Körperliche Betätigung und Aufenthalte an der frischen Luft sind gut und wichtig.
  • Halten Sie sich warm und schützen Sie Ihren Körper vor Kälte.
  • Pflegen Sie ihre sozialen Kontakte und genießen Sie gemütliches Beisammensein in der kalten Jahreszeit.
  • Am Abend vor dem Schlafengehen: Eine warme Milch mit Zimt, Safran und Honig oder ein warmer Kräutertee sorgen für einen erholsamen Schlaf.


Ayurvedische Empfehlungen für die kalte Jahreszeit

Wir haben für Sie eine Auswahl ayurvedischer Produkt-Tipps zusammengestellt, die dabei helfen können, fit und gesund durch die kalte Jahreszeit zu kommen.


Vata-beruhigende Gemüsesorten

Leicht verdaulich, süß und nährend sind z.B.: Kürbis, Karotte, Rote Bete, Süßkartoffel, Pastinake, Rüben.


Vata-beruhigende Obstsorten

Süße und reife Früchte, gerne gedünstet, z.B.: Aprikosen, Avocados, Bananen, Kirschen, Kokosnuss, frische Feigen, Weintrauben, Zitronen, Mangos, Papaya, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen.

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